超级好吃抹茶冰淇淋

超级好吃抹茶冰淇淋的做法
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超级好吃抹茶冰淇淋的食材和调料

抹茶20克
牛奶15克
蛋黄3个 (45g)
奶油200克
细砂糖60克 (40g用于蛋黄,20g用于奶油

超级好吃抹茶冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油和抹茶粉混合,加入20g糖 用打蛋器打到半流动,不要打到发硬,要不然不好整合到盒子里。

  2. 第2步.

    蛋黄和40g糖混合,用打蛋器打发。

  3. 第3步.

    把蛋黄糊倒入奶油糊,混合。 再倒入牛奶拌匀。 扫入模具,冷藏一夜。 就能吃啦!

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