白菜炒豆腐

白菜炒豆腐的做法
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白菜炒豆腐的食材和调料

白菜2颗
豆腐1盒
2-3瓣
,干辣椒,花椒适量
生抽1勺
2-3小勺
胡椒粉适量

白菜炒豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切小块,在锅中煎至两面微微金黄后盛起

  2. 第2步.

    白菜洗净切段,锅中热油,调小火放入蒜末,红辣椒,花椒,葱

  3. 第3步.

    等待闻到香味,调大火放入白菜梗先炒,放入一勺生抽,继续翻炒

  4. 第4步.

    加入豆腐和白菜叶,放入两到三勺盐,适量胡椒粉,继续翻炒至出锅

小贴士

白菜加了盐会出汁,所以不用担心糊锅~

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