
家中材料匮乏就差用酱油冲汤喝了,无意中发现冰箱角落还有两个番茄和一个土豆,Y先生高兴之情溢于言表,二话不说做起了番茄土豆汤。
| 番茄 | 两个 |
| 土豆 | 一个 |
| 盐 | 适量 |

番茄和土豆洗净后切片,准备好食用油和盐。

起油锅,中火翻炒一番番茄后收火盛出待用。

烧一锅水,水开后投入土豆和番茄,加适量盐进行调味直到满意为止,盖上锅盖切中小火焖煮。

开锅戳一下土豆,若能轻易切断就可以上桌享用啦。
1、番茄最好油锅里翻炒一下过过油,如喜欢清淡的朋友可以省去这一步。
2、喜欢土豆硬一点的朋友可以减少焖煮时间,火力可自行调节。