热锅倒油 大火烧一烧 直接倒入肉丁 转小火拦 放辣面子 酱油 花椒粉 葱 蒜 西红柿或者番茄酱(多点)炒炒 然后放入土豆丁 豆角丁 白萝卜丁 胡萝卜丁 香菇丁 炒 一个劲儿的炒 炒熟了都 (可加点盐) 加冷水成汤 烧开 放盐和醋 再烧开 不要滚大 小火滚一会儿 下面 下到一半的时候可以放点胡椒粉 下好面放鸡精 再放菠菜香菜 蒜末 出锅