开心果生巧

开心果生巧的做法
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开心果生巧的食材和调料

开心果50克
葡萄干45克
黑巧克力1kg
牛奶250g

开心果生巧的做法步骤

  1. 第1步.开心果生巧的做法步骤 第1步

    准备用料:洗净葡萄干并晾干;把开心果剥壳;巧克力砖切碎。

  2. 第2步.开心果生巧的做法步骤 第2步

    牛奶小火煮开。

  3. 第3步.开心果生巧的做法步骤 第3步

    把巧克力放进去,锅浸到放有热水的大锅里隔水加热巧克力和牛奶。把把葡萄干放进去。

  4. 第4步.开心果生巧的做法步骤 第4步

    把开心果放进去。

  5. 第5步.开心果生巧的做法步骤 第5步

    煮化的期间准备小纸杯,有专业用具的厨友用方形烤盘和烘焙纸。纸裁成适合烤盘底面和四壁大小。

  6. 第6步.开心果生巧的做法步骤 第6步

    搅拌至全部融化。装到纸杯(烤盘)里。晾3个小时。

  7. 第7步.开心果生巧的做法步骤 第7步

    切成合适大小,装到保鲜盒里。冷藏食用。

  8. 第8步.开心果生巧的做法步骤 第8步

    想吃就拿出来一颗~饱腹感强助减肥!不过每天要适量哦。

小贴士

葡萄干要晾干不然容易脱落。牛奶换成生奶油口感更丝滑。切生巧时刀用热毛巾捂热,或用火喷一下,切得更工整。

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