年味|香橙鸡腿

年味|香橙鸡腿的做法
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年味|香橙鸡腿的做法说明

马上要过年了,做一道心意满满、橙意满满的香橙鸡腿肉。
食谱的做法很简单,是厨房小白也可以做来招待客人的菜哦~

年味|香橙鸡腿的食材和调料

琵琶腿6个
半个
2克
10克
生抽2勺
料酒1勺
香叶2片
八角1个

年味|香橙鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.年味|香橙鸡腿的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.年味|香橙鸡腿的做法步骤 第2步

    挤出橙汁,倒入糖和盐搅拌均匀备用

  3. 第3步.年味|香橙鸡腿的做法步骤 第3步

    鸡腿洗干净后,切成块备用

  4. 第4步.年味|香橙鸡腿的做法步骤 第4步

    汆水:水烧开,把切块的鸡腿肉放进锅中煮,也可放2个蒜头一起

  5. 第5步.年味|香橙鸡腿的做法步骤 第5步

    煮出血水后,将鸡腿洗干净备用

  6. 第6步.年味|香橙鸡腿的做法步骤 第6步

    热锅倒入油,将鸡块倒入煎到两面金黄

  7. 第7步.年味|香橙鸡腿的做法步骤 第7步

    倒入橙汁和生抽一起煮

  8. 第8步.年味|香橙鸡腿的做法步骤 第8步

    加八角、香叶和水,调到中火,盖上盖子,煮20分钟

  9. 第9步.年味|香橙鸡腿的做法步骤 第9步

    开锅后,收汁就能上桌了~

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