食材用到的是原味生的大杏仁,也叫巴旦木,自制的杏仁奶无糖、低脂(不到普通牛奶热量的一半)、还非常的有营养,是豆浆的健康替代品,更强于豆奶,营养元素和优良品质不一一列举了,因为太多太多。
巴旦木用清水浸泡6个小时(浸泡可以使味道更浓郁)
将浸泡好的巴旦木和纯净水倒入破壁机,搅打细腻
装瓶冷藏可以保存四到五天,喝前摇匀,可直接喝,或者加入咖啡中做拿铁等等
就是这么简单~