希腊酸奶

希腊酸奶的做法
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希腊酸奶的做法说明

这个菜谱主要是为了给大家介绍一种简单的过滤方法

希腊酸奶的食材和调料

自制酸奶300克
棉布调料袋
乐扣杯子450ml

希腊酸奶的做法步骤

  1. 第1步.希腊酸奶的做法步骤 第1步

    我们这边市场上有卖棉布制作的调料袋,我自己想了想乐扣杯子的大小,买了两个中号的回来。 杯子和袋子用开水冲烫。 等袋子不烫手了,把袋口翻折,两个都套在瓶子口。

  2. 第2步.希腊酸奶的做法步骤 第2步

    用干净无油无水勺子把自制酸奶挖入袋子。

  3. 第3步.希腊酸奶的做法步骤 第3步

    乳清很快就过滤出来了

  4. 第4步.希腊酸奶的做法步骤 第4步

    还可以做低脂的

  5. 第5步.希腊酸奶的做法步骤 第5步

    乳清过滤出来当饮料,希腊酸奶和水果干果一起吃。

  6. 第6步.希腊酸奶的做法步骤 第6步

    也可以用来抹面包,吃起来不错,有点像酸奶油

小贴士

过滤时间决定酸奶的干燥程度,我这个过滤一夜,已经相当干了,吃起来酸奶有点像半凝固的乳酪,有淡淡的乳香

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