红枣牛奶炖花胶

红枣牛奶炖花胶的做法
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红枣牛奶炖花胶的做法说明

花胶能补充胶原蛋白,让皮肤变得光滑饱满有弹性。
之前家里做的花胶炖鸡汤,感觉略油腻。后来自己试着炖了个甜品,简直不要太好喝了,而且做法简单。
一周2-3次,减缓我迈入初老的步伐哈哈

红枣牛奶炖花胶的食材和调料

花胶5片
纯牛奶360ml
红枣3颗
适量
2片

红枣牛奶炖花胶的做法步骤

  1. 第1步.红枣牛奶炖花胶的做法步骤 第1步

    花胶提前用清水浸泡。

  2. 第2步.

    花胶切粒。

  3. 第3步.

    红枣洗净去核切块。

  4. 第4步.红枣牛奶炖花胶的做法步骤 第4步

    将花胶红枣姜和牛奶一起放进炖盅,水开后隔水大火炖15分钟。

  5. 第5步.红枣牛奶炖花胶的做法步骤 第5步

    加冰糖,然后继续炖15分钟即可。

小贴士

花胶最好用凉水浸泡一天左右,软糯糯的口感更好,再加上姜片一起炖能祛除腥味。
不喜欢太甜的话冰糖可以适量少放点。
本食谱为一碗的分量。

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