肉松沙拉面包

肉松沙拉面包的做法
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肉松沙拉面包的做法说明

不喜欢外面太多添加剂的食品,自己制作虽然费时费力,但是健康。

肉松沙拉面包的食材和调料

高筋面粉500克
鸡蛋1个
牛奶250克
细砂糖50克
黄油20克
酵母5克

肉松沙拉面包的做法步骤

  1. 第1步.肉松沙拉面包的做法步骤 第1步

    除黄油外所有食材混合,揉成光滑面团(面包机坏了,手揉是个体力活)😓加入黄油,揉匀,发酵至两倍大

  2. 第2步.肉松沙拉面包的做法步骤 第2步

    发酵好的面团排气,分成几小份,擀成长方形,挤入沙拉酱

  3. 第3步.肉松沙拉面包的做法步骤 第3步

    加入肉松

  4. 第4步.肉松沙拉面包的做法步骤 第4步

    卷成椭圆形,两头捏紧

  5. 第5步.肉松沙拉面包的做法步骤 第5步

    刷上蛋黄液,撒上黑白芝麻,进行二次发酵

  6. 第6步.肉松沙拉面包的做法步骤 第6步

    烤箱180度20分钟,各个烤箱温度不同,记得观察

  7. 第7步.肉松沙拉面包的做法步骤 第7步

    一个接一个好吃停不下😊

小贴士

用面包机省时省力,发酵要到位

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