鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
自制的mini鸡块，赛过肯德基，闻一闻，香香的，食欲大增，吃一口香煎鸡块，香酥嫩滑，回味无穷，越吃越有温馨的感觉萦绕心头，想尝试一番吗?
1、鸡脯肉和豆腐一起搅成泥状，装入碗中
2、加入生粉，搅拌均匀
3、不粘锅刷上橄榄油，取大小约为1.5cm~2cm的肉泥，放入开始煎
4、颜色变黄开始翻面，至两面金黄即可
5、盛入盘中，刷上番茄酱，就可以吃咯
适合18个月以上宝宝食用