猪崽🐷心太软

猪崽🐷心太软的做法
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猪崽🐷心太软的做法说明

此方仅作为个人备忘记录不做任何解答,在此感谢@E路拾缘 谢谢老师o(^o^)o超级好吃的食谱(有需要原方的自行搜索E路拾缘老师的心太软食谱)
2019年猪年为家里的崽崽而准备的心太软,愿小猪仔崽在新的一年里快高长大,拥有健康的体魄,快乐成长每一天。

猪崽🐷心太软的食材和调料

新疆若羌红枣16颗
细砂糖12-15克
牛奶或清120ml
糯米粉100克
面粉(或替换澄面)20克
黄油/油8克

猪崽🐷心太软的做法步骤

  1. 第1步.猪崽🐷心太软的做法步骤 第1步

    用心制作,猪崽造型自由发挥

  2. 第2步.猪崽🐷心太软的做法步骤 第2步

    满满爱心(⑉°з°)-♡

  3. 第3步.猪崽🐷心太软的做法步骤 第3步

    耐心

  4. 第4步.猪崽🐷心太软的做法步骤 第4步

    一窝猪崽🐷

  5. 第5步.猪崽🐷心太软的做法步骤 第5步

    热腾腾出炉

  6. 第6步.猪崽🐷心太软的做法步骤 第6步

    早餐给娃来几个😄

  7. 第7步.猪崽🐷心太软的做法步骤 第7步

    好吃呀😄

小贴士

方子中30克滚水烫面粉(可替换澄面口感更好好),成团后加入的糯米团(糯米和90冷水提前揉匀)揉匀,再加入8克的油揉匀,水量根据面粉吸水情况适量增减。红枣提前泡发,沥干水后包入适量的糯米团,蒸4-5分钟,淋上1:1的糖水,糖水可微波或煮滚至融化,以增加红枣糯米的光泽度且口感更润口。

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