酸汤肥牛虾

酸汤肥牛虾的做法步骤

1. 第1步.

   烧热水，加盐，先烫娃娃菜然后金针菇，最后明虾，依次烫好捞出垫碗。

2. 第2步.

   2/重新烧水，加料酒，姜片，烫肥牛，看到血沫出，肥牛变色捞出放碗中。

3. 第3步.

   3/锅底热油，蒜末，黄剁椒放入煸炒，加高汤，白醋，盐，糖，烧开自己调酸汤，觉得可以了，汤倒入碗中，切小米椒放在碗中，一份酸汤肥牛好了。