鲜虾炒年糕

鲜虾炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   原材料

2. 第2步.

   1、鲜虾去掉头、尾、黑色虾线 2、年糕分成小块用沸水浸十分后冲凉 水，然后再用凉水浸泡 3、将所有配菜切碎

3. 第3步.

   开中火将除葱以外的所有配菜下锅炒香

4. 第4步.

   炒香配菜后下鲜虾翻炒

5. 第5步.

   炒至虾变色下一点生抽，盐

6. 第6步.

   然后将年糕捞出来放入一起炒至差不多收汁调入蚝油。

7. 第7步.

   放葱花起锅