蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖的做法
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蔓越莓花生牛轧糖的做法说明

过年了,做点牛轧糖,这次做的是蔓越莓花生牛轧糖,既有蔓越莓的酸甜又有花生的香酥😍好吃
除了以下食材需要准备,还需要一口不粘锅和硅胶铲

蔓越莓花生牛轧糖的食材和调料

棉花180克
黄油20克
奶粉110克
蔓越莓80克
花生80克

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    所有的材料称好克数,备好,来张全家福

  2. 第2步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    加入黄油开中小火至融化

  3. 第3步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    加入棉花糖,搅拌至棉花糖融化

  4. 第4步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    棉花糖全部融化后加入奶粉,继续搅拌

  5. 第5步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    然后加入蔓越莓和花生,继续搅拌

  6. 第6步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后出锅,放在不沾油纸上用擀面杖整理好形状(用不沾烤盘整形也可以)

  7. 第7步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    整好形状后,放在冰箱冷藏一个小时再切

  8. 第8步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    冷藏拿出后,切成长条,再切成块就可以啦😊

  9. 第9步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第9步

    做好啦😜

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