过年了,做点牛轧糖,这次做的是蔓越莓花生牛轧糖,既有蔓越莓的酸甜又有花生的香酥😍好吃除了以下食材需要准备,还需要一口不粘锅和硅胶铲
所有的材料称好克数,备好,来张全家福
加入黄油开中小火至融化
加入棉花糖,搅拌至棉花糖融化
棉花糖全部融化后加入奶粉,继续搅拌
然后加入蔓越莓和花生,继续搅拌
搅拌均匀后出锅,放在不沾油纸上用擀面杖整理好形状(用不沾烤盘整形也可以)
整好形状后,放在冰箱冷藏一个小时再切
冷藏拿出后,切成长条,再切成块就可以啦😊
做好啦😜