自己制作的山楂罐头，汁水特别好，我就想着给入菜。可乐鸡翅也吃腻了，正好山楂罐头来做个菜。可以选用市售山楂罐头，也是一样的。快手菜，无需技巧哦！加入土豆也特别好吃，配饭吃吧！一锅大米饭肯定不够！
处理鸡翅，焯水不焯水都行，入平底锅煎到两面发黄。
到如山楂罐头水，这是我自己制作的山楂罐头，汁水也好喝，但是就是甜度高。大概半没过鸡翅，加入调料，生姜片。炖煮十五分钟后加入切块的土豆。
炖煮至土豆绵软，鸡翅熟烂。可以尝尝味道，适量添加食盐。
