披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)

披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法
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披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法说明

这是我失败很多次后做出的方子,已经做到了速成、饼底外酥里软、酱料适口。另外,为什么会有韩式辣椒酱和七味粉乱入呢,主要是觉得披萨应该有、、辣才好吃,但是老干妈以及各种麻辣酱料我已经实验过,过程实在太辛酸就不一一道来,总之唯有韩式和日式的辣椒调味料和芝士才是绝配啊(◕ˇ∀ˇ◕)

披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的食材和调料

西厨贝可6寸冷冻披萨2片
番茄1个大的
大半个大的
马苏里拉芝士一小包
火腿4片
披萨草抖4下
黑胡椒抖6下
番茄酱6勺
千岛酱2勺
韩式辣椒1勺
七味粉抖2下即可
橄榄油适量勺

披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法步骤

  1. 第1步.披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法步骤 第1步

    先把冷冻饼底拿出来晾着,晾个15分钟左右直至表面摸起来有点柔软(该披萨为普通的厚底披萨)

  2. 第2步.披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法步骤 第2步

    把各种材料准备好

  3. 第3步.

    制作披萨酱: 取四分之一个大洋葱,剁成小块块,加入6勺番茄酱 2勺千岛酱 1勺韩式辣椒酱,搅拌成功,放入微波炉,转2分钟,注意不要把酱挂在碗壁上,不然容易焦。拿出来后抖入6下胡椒粉,4下披萨草和2下七味粉,再尝尝,味道淡了加点盐,当然要综合考虑后来的火腿是不是咸的。

  4. 第4步.

    大番茄切薄片,四分之一大洋葱切薄片,放在一起微波炉3分钟,拿出来后将碗里的水倒出

  5. 第5步.

    饼底下面刷油,入烤箱,190度上下火中层,5分钟

  6. 第6步.披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法步骤 第6步

    拿出饼底后,饼底两边刷油,依次铺上披萨酱、芝士、番茄洋葱火腿、芝士如图,注意饼底周围留空,不然容易焦。入烤箱,190度上下火中层,15分钟

小贴士

放在微波炉里时,最好不要用玻璃碗(ಥ﹏ಥ)

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