每天榨豆浆的豆渣，扔了浪费，做饼又麻烦，直到发现可以做成肉松，而且方便简单，以后豆渣可以便捷利用咯！
先把豆渣滤干水分，放锅里中火反复炒干水分，有电烤箱的可以用烤箱。
等豆渣干到散装，转小火，以上调料倒入，继续翻炒均匀蒸发干水分，再加入海苔继续翻炒，直到成为散状即可。烤箱版同理。
加馒头、粥里加料都可以
蚝油、白砂糖是关键，这样才会有肉松的味道。料酒是为了去除豆腥味，中火小火翻炒，防止糊掉。
