抹茶提子司康

抹茶提子司康的做法
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抹茶提子司康的做法说明

一款制作简单又好吃的提子抹茶司康

抹茶提子司康的食材和调料

无盐黄油100g
50g
蛋黄45g
1g
低筋面粉240
全脂奶粉20g
泡打粉6g
抹茶粉8
牛奶80
提子干70

抹茶提子司康的做法步骤

  1. 第1步.抹茶提子司康的做法步骤 第1步

    软化黄油、糖粉、盐称一起,面粉、奶粉、泡打粉、抹茶粉称一起,其余的单称

  2. 第2步.抹茶提子司康的做法步骤 第2步

    用手将黄油糖粉搅匀

  3. 第3步.抹茶提子司康的做法步骤 第3步

    分次加入蛋黄搅匀

  4. 第4步.抹茶提子司康的做法步骤 第4步

    蛋黄与黄油搅匀的状态

  5. 第5步.抹茶提子司康的做法步骤 第5步

    筛入粉类混合物

  6. 第6步.抹茶提子司康的做法步骤 第6步

    用手将黄油与粉类拌匀

  7. 第7步.抹茶提子司康的做法步骤 第7步

    加入牛奶与提子干拌匀即可

  8. 第8步.抹茶提子司康的做法步骤 第8步

    拌匀之后的状态,盖上保鲜膜冷藏1小时

  9. 第9步.抹茶提子司康的做法步骤 第9步

    将冷藏后的面团擀成2cm厚,用圆形4cm压模压出成形

  10. 第10步.抹茶提子司康的做法步骤 第10步

    表面刷上蛋液

  11. 第11步.抹茶提子司康的做法步骤 第11步

    烤箱预热160°烤制15分钟

小贴士

司康根据大小增减烘烤时间

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