鲜肉榨菜包

鲜肉榨菜包的做法步骤

1. 第1步.

   把240克水、酵母、糖、油放入主锅2分钟37度速度3激活酵母，再放面粉30秒速度1-3混合，揉面键2分钟，取出面团放揉面垫醒一会儿

2. 第2步.

   肉和榨菜片放入主锅turb键4个2秒切碎

3. 第3步.

   放入葱、料酒、生抽、老抽40秒速度1.5反转搅拌上筋

4. 第4步.

   取岀放入碗中置冰箱备用！

5. 第5步.

   把面团分成30克一个剂子搓圆

6. 第6步.

   全部擀成周围薄中间厚的圆片

7. 第7步.

   这时候可以拿出肉馅包起来了！好看还是主要在于捏褶子，自己吃的外貌问题不大！包完可以马上煎也可以放进冰箱冷冻

8. 第8步.

   想吃的时候取岀来不用解冻直接生煎

9. 第9步.

   平底锅中放入油，油铺满锅底就行，放入冻硬的包子，加入至包子的一半高开始煮

10. 第10步.

    水快要煮开的时候撒葱花、芝麻，煎至包子底部略黄焦出锅即可！