芋头糕

芋头糕的做法
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芋头糕的食材和调料

芋头500克
粘米粉300克
450克
12克
白胡椒粉5克
虾米瑶柱腊肠腊肉共200克
泡过虾米65克

芋头糕的做法步骤

  1. 第1步.芋头糕的做法步骤 第1步

    芋头用多一点油炒至表面干

  2. 第2步.芋头糕的做法步骤 第2步

    炒香瑶柱虾米腊肠腊肉

  3. 第3步.

    水和两种粉混合搅匀放在一旁备用

  4. 第4步.

    芋头倒进虾米锅内,翻炒,加入泡过虾米的水,加入盐和胡椒粉,量大概是均匀洒满一锅的2次

  5. 第5步.

    加入粉浆,炒均匀,装盘压紧

  6. 第6步.

    大火蒸25分钟,开吃

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