燕窝雪梨盅

燕窝雪梨盅的做法
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燕窝雪梨盅的做法说明

止咳润肺一把手:燕窝雪梨盅~
最近流感很严重啊,周围的病倒一大片。有些人吃了几天药,熏了几天的艾草还不见好转的,或许可以试试看燕窝。比如我姐夫,病了好几天,一直不见好转,连吃了三晚的燕窝,就好的七七八八了。当然也有可能是药效到了,哈哈哈~因为燕窝本身一个强大的功效就是止咳润肺,加上雪梨的做法,感觉就是1+1>2的结果。虽然这个做法挖雪梨感觉很费事,但是偶尔试一试也还好啦~

燕窝雪梨盅的食材和调料

雪梨1个
泡发燕窝25~30g
枸杞3~5粒
黄冰5g

燕窝雪梨盅的做法步骤

  1. 第1步.燕窝雪梨盅的做法步骤 第1步

    一个站到住的雪梨、泡发好的燕窝25~30g、枸杞3~5粒、黄冰糖5g、纯净水50ml,水的分量其实根据雪梨挖开以后的容量决定的。

  2. 第2步.燕窝雪梨盅的做法步骤 第2步

    雪梨去皮,切掉它的头,把挖空里面的肉,把除了冰糖以外的所有食材放入雪梨。找个容器把雪梨放进去,容器外面稍微放点水。

  3. 第3步.燕窝雪梨盅的做法步骤 第3步

    把雪梨头盖在雪梨上,放入锅中。锅中加水,烧开,烧开后转小火,炖煮30分钟即可。

  4. 第4步.燕窝雪梨盅的做法步骤 第4步

    炖煮完成后,加入黄冰糖,焖5分钟左右就可以拿出来吃了。 吃完雪梨里面的燕窝后,可以连雪梨也吃掉,热热软软的很好吃诶~

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