逢年过节杀鸡都会炒的一道菜
切好的料,适量,直接下锅炒,出味
主料下锅,加油,干大火炒
中间加适量的水,不用太多,差不多熟时
下锅,翻炒,芹菜太老的话,要炒久点
翻炒
可以适当添色
收汁加盐
可以吃啦😁😁😁
鸡腿,翅比较难熟,要适当加水