蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材。将蔓越莓干切碎备用，将黄油隔热水融化。

2. 第2步.

   将低筋面粉和糖粉过筛后倒入不锈钢打蛋盆，将融化好的黄油倒入盆内，加入鸡蛋液搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。

4. 第4步.

   将搅拌好的面团捏成长方形状，装进模具中，用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻一小时。

5. 第5步.

   冷冻一小时后拿出切成小块。

6. 第6步.

   烤箱盘内铺入锡纸（油纸更好哦），整齐摆放好饼干。

7. 第7步.

   将烤箱温度设置为上下管160度，烤25分钟。

8. 第8步.

   烤好啦～