泰汁龙利鱼

泰汁龙利鱼的做法
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泰汁龙利鱼的做法说明

鲜嫩的鱼肉,被酸酸甜甜的汤汁包裹住。十分开胃好吃

泰汁龙利鱼的食材和调料

龙利鱼1条
黑胡椒1茶匙
海盐1茶匙
葡萄酒1勺
泰式甜辣酱1汤匙
盐适量
迷迭香 1段

泰汁龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.泰汁龙利鱼的做法步骤 第1步

    去骨去刺的龙利鱼肉一条备好

  2. 第2步.泰汁龙利鱼的做法步骤 第2步

    洗净沥干水,切成大块

  3. 第3步.泰汁龙利鱼的做法步骤 第3步

    加入黑胡椒,海盐,白葡萄酒

  4. 第4步.泰汁龙利鱼的做法步骤 第4步

    抓匀腌制15分钟

  5. 第5步.泰汁龙利鱼的做法步骤 第5步

    起锅热油,加入龙利鱼

  6. 第6步.泰汁龙利鱼的做法步骤 第6步

    用中小火将双面煎至金黄

  7. 第7步.泰汁龙利鱼的做法步骤 第7步

    加入泰式甜辣酱,少许清水煮至浓稠

  8. 第8步.泰汁龙利鱼的做法步骤 第8步

    轻轻翻炒至鱼肉被汤汁包裹住即可

  9. 第9步.泰汁龙利鱼的做法步骤 第9步

    成品

小贴士

煎鱼的时间根据自己口味决定,喜欢嫩一点的就少煎一会

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