从小吃到大的一道菜,也是简单好学好吃的一道快手菜。
羊肉切薄片,将锅烧热放入油,油可多放些,不用等油烧热就将羊肉放入翻炒,开始羊肉可能出一点水,不要紧,继续翻炒,将水炒干,羊肉炒熟。
放入辣椒粉,孜然粉,盐,盛出来即可。