红枣核桃米发糕

红枣核桃米发糕的做法步骤

1. 第1步.

   白糖酵母泡打粉和水混合

2. 第2步.

   将水倒入混合米粉中搅拌均匀，保鲜膜覆盖发酵，这些量刚刚好两个6寸蛋糕模具

3. 第3步.

   等面糊发酵到2倍大小，搅拌排气分别倒入蛋糕模具中，模具四周需刷油，先倒入一半，随手放入一些核桃花生碎

4. 第4步.

   将另一半倒入铺平

5. 第5步.

   安自己喜好铺上其余核桃红枣

6. 第6步.

   再次覆盖保鲜膜，静等2次发酵，当膨胀到2倍左右时

7. 第7步.

   凉水入锅

8. 第8步.

   大火40分钟，或者开锅后30分钟左右

9. 第9步.

   关火后再焖5分钟左右

10. 第10步.

    当不烫手时，脱模，切块

11. 第11步.

    松软可口的米发糕成了