六寸加高戚风

六寸加高戚风的做法说明

用了六寸加高新模具，综合了几个方子，我觉得不塌腰且能烤熟的诀窍在于下火135-140，上火135-140-145，时长1h，也能保证胚子底部没有大孔，加高与普通高度的确有差别。