

一定提前准备好材料,因为制作时间紧凑

准备不沾锅,没有用不沾电饭锅也可以

棉花糖提前剪小,可加快融化的进度

黄油切成小块后放进不沾锅里,慢火加热至融化。

放入棉花糖慢火炒至融化。

就是这个效果。

迅速加入奶粉搅拌。加入奶粉后搅拌的感觉跟之前的不一样。需要使点力,而且要快。融化后关火。

倒入小饼干,果仁,蔓越莓。顺序不分先后。搅拌。

放入不沾金盘。戴上手套,定型。因为我没有,在烤盘上垫吸油纸也可以的。

两面合撒一层奶粉

切成喜欢的大小

一般切正方形

放入密封罐,因为不含防腐剂,两周内吃完

此方可做一斤的成品
1. 坚果我是用可即吃的,所以不需要烘烤,切小点可以分布广些。
2. 棉花糖熬制的时间越长成品越硬,时间越短成品越软。这要看个人口味。我个人喜欢软有点拉丝的效果。吃上去,棉花糖的软加饼干的脆,坚果的香,完美结合。
3. 本人觉得有点甜,如有好意见,欢迎留言