超酥脆花生糖

超酥脆花生糖的做法步骤

1. 第1步.

   一直做，没拍照，就是花生买回来不用洗，不放油，小火干锅炒熟，炒酥后放凉脱皮，然后用擀面杖擀碎

2. 第2步.

   干锅除了白糖啥也不放，小火搅拌煮成糖浆，糖完全化有点点焦糖色，赶紧关火倒花生搅拌均匀（手速要快，以免糖硬影响造型）到处砧板用擀面杖擀成长方形薄片（再次强调手速要快准狠，哈哈哈……边擀平边用擀面杖按压四周塑形）压好切片晾凉，完成

3. 第3步.

   作为新年糖，打包好了，哈哈……