鸡翅根过水,抄去血沫。在过水之前最好拿清水泡两遍。
把过水的鸡翅根放入电高压锅中,放入可乐、料酒、盐、糖、啤酒、葱段。搅拌一下,然后请点击开始键。等着出锅吧!
这道菜高压锅里别放水,可乐和啤酒不要沫过鸡翅根,水线齐平就好。