五香干脆花生米

五香干脆花生米的做法步骤

1. 第1步.

   把卤料放调料球里。加2-3勺盐，和花生，大料，桂皮，用水泡。水只超过花生2厘米。泡一夜。盐一定要够，这样就会有味道。

2. 第2步.

   烤箱140度。 10分钟，放出蒸汽，再考10分钟。花生这时还潮，但不湿。 小火用铁锅炒，刚开始不用翻炒的那么勤，越到后来，翻动越勤快。 出锅再加一点盐。