
桃酥的做法都非常简单的,在烘焙里面是我最能驾驭的
这次的主题是大过年的简单快手小零食,这次的桃酥在几个材料上做了一些变化,和传统的桃酥又有了不同的感觉。
过年送长辈,多收压岁钱,
过年送小辈,少来捣点乱,
过年送朋友,我胖你也想瘦:)

提前准备好材料

黑糖切碎后和玉米油、鸡蛋搅匀

将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛,到之前混合好的油糖鸡蛋里。

带上手套将他们揉成团

如果是新鲜玫瑰的话可以直接用,干玫瑰先泡水泡软。

把一部分泡软的玫瑰花瓣揉进面团

取一块面团,搓成团团,自己看大小如何,我这个稍微大了点,可以小一点会比较精致可爱。

将面团用手按成面饼,放到铺了烘焙纸的烤盘上,然后用剩的一点点玫瑰花在上面做点缀

烤箱提前预热至180度,烤20分钟左右。

这种酥饼类的东西不用太苛刻时间,多几分钟问题不大

烤完出炉之后烤网上面晾凉,非常酥松。

大过年的,带去给家里长辈们,多换点压岁钱。