做好的腊八粥,混合着五谷杂粮的香甜气息,一口软糯的米谷美味,再一口浓稠的汤汁暖胃,夹一口小菜,便可饱腹做日常养生饭菜,幸福就是这样简单。
大米,糯米,燕麦,紫米,薏米,糙米泡半个小时,红豆,绿豆,黑豆,莲子泡1个小时,莲子去心,桂圆剥皮,红枣洗净,百合,冰糖备用。
泡好的食材倒入锅里,多加点水,大火煮开后转小火再煮1小时。
中途把红枣,百合放入。
快熬好的时候放入几块冰糖。
出锅。