糖醋香煎巴沙鱼🐠

糖醋香煎巴沙鱼🐠的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼洗净切小块

2. 第2步.

   加入一勺料酒，一勺生抽

3. 第3步.

   适量黑胡椒粉，少许盐和几片姜片

4. 第4步.

   搅拌均匀腌制15-20分钟

5. 第5步.

   平底锅热油放入腌制好的巴沙鱼 煎至两面金黄

6. 第6步.

   捞出摆盘

7. 第7步.

   开始调制糖醋酱汁 加入两勺番茄酱

8. 第8步.

   一勺生抽

9. 第9步.

   两勺陈醋

10. 第10步.

    一勺白糖

11. 第11步.

    少许盐

12. 第12步.

    小半碗清水 搅拌均匀备用

13. 第13步.

    葱切段，蒜切末，热锅热油葱蒜爆香

14. 第14步.

    倒入调制好的酱汁大火煮至粘稠 浇在摆好的巴沙鱼上

15. 第15步.

    完成