好吃快手炸猪排!

好吃快手炸猪排!的做法
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好吃快手炸猪排!的做法说明

非常好吃,又快手!我的粉丝了解我,因为懒惰,所以做什么都追求快手。。。哈哈。。。

网购的山黑猪肉,挺香的!推荐!

好吃快手炸猪排!的食材和调料

猪通脊400克
面包糠(凉馒头代替)适量
鸡蛋清2个的量
淀粉2大勺
适量
现磨黑胡椒适量
料酒一小勺
耗油10克
一小勺(可不放)
10克
5克

好吃快手炸猪排!的做法步骤

  1. 第1步.好吃快手炸猪排!的做法步骤 第1步

    猪通脊,切片,注意,一定控制在1厘米以内的厚度。(忘拍照了)

  2. 第2步.好吃快手炸猪排!的做法步骤 第2步

    除面包糠外的所有材料,用来腌制猪排肉。时间:1个小时左右。着急也可以不等,直接看下一步!

  3. 第3步.好吃快手炸猪排!的做法步骤 第3步

    家里没有面包糠,我用的凉馒头,用擦丝器磨成碎屑。

  4. 第4步.好吃快手炸猪排!的做法步骤 第4步

    腌制好的猪排,放到馒头屑里面,两面裹满!用手按按,多粘一些!

  5. 第5步.好吃快手炸猪排!的做法步骤 第5步

    下油锅炸!香酥可口!!!

  6. 第6步.好吃快手炸猪排!的做法步骤 第6步

    吃不完的猪排,可以用保鲜袋分层装好。

  7. 第7步.好吃快手炸猪排!的做法步骤 第7步

    放入冰箱冷冻起来,吃时候拿出来炸就可以了!不用解冻直接炸哦!

小贴士

别随意增减乱七八糟的调料,会画蛇添足!

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