简单的韭菜盒子，只用了一点点油
| 饺子皮 | 张 |
| 盐 | 克 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 五香粉 |
鸡蛋液加入少许水，盐，葱花，入平底锅煎熟，用铲子剁成碎末
韭菜洗净，切碎，加盐，五香粉，胡椒粉拌匀，和炒好的鸡蛋碎末混合
饺子皮撑大或者擀薄，半透明状态，薄薄的，包入调好的馅
平底锅刷油，放入韭菜盒子煎到一面金黄早翻面，煎的过程一定要盖上锅盖，这样做出来的比较多汁
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