啤酒焖烧黑山羊

啤酒焖烧黑山羊的做法
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啤酒焖烧黑山羊的做法说明

女儿同学的家售卖黑山羊,提起来就送我好多,孩子们的友谊架起我们家庭之间的往来!吃不能白吃吧,一定要有好的过程分享😜😜

啤酒焖烧黑山羊的食材和调料

啤酒1瓶
花椒2粒
辣椒1个
生抽2勺
带皮黑山羊肉1000克
几片
4克
5克
20克
5瓣

啤酒焖烧黑山羊的做法步骤

  1. 第1步.啤酒焖烧黑山羊的做法步骤 第1步

    底料

  2. 第2步.啤酒焖烧黑山羊的做法步骤 第2步

    飞水

  3. 第3步.啤酒焖烧黑山羊的做法步骤 第3步

    爆炒底料后翻炒黑山羊,白醋,白酒喷锅后加入生抽,老抽翻炒上色

  4. 第4步.啤酒焖烧黑山羊的做法步骤 第4步

    最后加入啤酒🍺不加水焖烧至熟,上桌咯!好好吃(✪▽✪)

小贴士

喷醋跟白酒要大火顺着锅边一点点的喷不要一下子倒入锅内

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