蘑菇炒肉

蘑菇炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   热锅冷油肉下锅，煸熟（肉先用淀粉料酒腌一下）

2. 第2步.

   油烧热下葱姜蒜爆香

3. 第3步.

   加蘑菇翻炒均匀，加入炒熟的肉，加糖、盐适量（生抽是咸的）、鸡精、生抽调味，继续翻炒1到2分钟

4. 第4步.

   勾芡出锅