胡辣汤最适合冬季的早餐，简单快速，暖胃营养，美味可口早餐😋胡辣汤里面的原料可以由自己喜好改变，不必刻意。
| 鸡丝（别的肉丝皆可 | 一小块 |
| 花生 | 20粒左右 |
| 海带（孩子不爱吃） | 50克 |
| 粉条 | 1把 |
| 木耳 | 6-7朵 |
| 豆腐皮 | 半张 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 葱姜丝 | 一小撮 |
| 虫草花 | 一小把 |
| 火腿肠（孩子非要） | 一小根 |
| 腐竹 | 2根 |
| 黄花菜 | 6-7个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 淀粉 | 3-4勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 盐 | 一勺或适量 |
| 胡椒粉 | 2-3勺 |
准备材料如上图：粉条提前泡好，豆腐皮切丝，腐竹切小粒；木耳切丝，鸡肉丝成丝，花生米提前泡好，虫草花，黄花菜泡软切段，香菇切粒，金针菇，淀粉。
起锅烧水，水开依次放入菜品。
锅开加入生抽3勺，老抽1勺，胡椒粉2-3勺，盐根据自己口味适量加入，也可加入味精和鸡精，（我们家一般不加味精鸡精）中小火煮3分钟左右，加入水淀粉勾芡
再开锅加入2-3勺香油即可
这样就做好了美味可口的暖胃胡辣汤了，如果能吃辣椒就放一勺油泼辣子，配上饼那是相当的美味幸福。😋