红酸汤蘑菇肥牛面

红酸汤蘑菇肥牛面的做法步骤

1. 第1步.

   蒜瓣切两半，姜切片，大葱（带葱白）切段，小米椒切段，西红柿切块，娃娃菜纵撕两半，蘑菇切厚片，备用

2. 第2步.

   肥牛卷入开水汆烫捞起备用，手擀面煮八分熟捞起备用，热锅放油，入姜蒜爆香，倒入一小碗红酸汤煮开，放入葱段，小米辣，木姜子，倒入适量水煮开

3. 第3步.

   放入娃娃菜，蘑菇，西红柿，煮开，放入肥牛卷，手擀面，煮开后加盐，生抽，可放味精可不放，关火撒入香菜