葱爆牛肉

葱爆牛肉的做法
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葱爆牛肉的做法说明

2019.2.2,老公和乖乖逛街之后,回来学的第一道食谱!

葱爆牛肉的食材和调料

牛肉或卤牛肉250克
4根
适量
橄榄油适量
味极鲜酱油适量
适量

葱爆牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    准备食材,将牛肉和大葱切成片装;

  2. 第2步.

    大火热锅,待锅完全热后倒入橄榄油;

  3. 第3步.

    快速放入切好的牛肉和葱,来回翻炒;

  4. 第4步.

    将火调小,并加入味极鲜,少量开水和适量的盐,翻炒一会即可出锅。

小贴士

1.如果用卤牛肉炒会比较简单,用生牛肉容易把牛肉炒老
2.一定要大火热锅之后再放橄榄油,然后迅速放入准备好的菜

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