红豆板栗粥是很多人的最爱，它口感软糯细滑，而且有板栗的自然香气，平时人们食用以后能补脾健胃，还能滋补身体。今天咱们自己动手，制作零添加防腐剂的豆沙板栗馅，放心食品，蒸豆包，烙饼，做蛋黄酥的好馅料。
红豆洗净用清水浸泡2小时。
把红豆放入电压力锅里，水要没过红豆稍微多点，用煮豆档位把红豆压烂糊。
锅中放玉米油，油热后倒入煮好的红豆，翻拌后倒入板栗肉继续翻拌。
加入糖继续翻拌。
全程用小火，不停翻拌，大约1小时，用手指沾不粘就好了。
1.全程小火不停翻拌，让水气蒸发不粘手。
2.糖根据自己口味加减。
3.板栗肉是板栗下来的季节扒好肉放冰箱冷冻的。
4.没有板栗可以不放，放的口感真的很好哦。
5.炒豆沙干锅的时候可以稍微加点油哦，不然糊了口感会苦的。
6.喜欢豆沙细腻的朋友可以把豆馅和板栗用搅拌棒打碎，我喜欢这种翻拌自然碎，能看到豆皮和小碎板栗肉的感觉。
7.一次可以多做点吃不了放冰箱冷冻，下次提前拿出来解冻一样的。