家常烤箱烤羊排

家常烤箱烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排解冻洗净，洋葱切丝，蒜拍碎，姜切片，放入盆中，放盐、白胡椒粉、葱蒜粉、生抽，用手按摩羊排，然后盖上保鲜膜腌制两小时左右.

2. 第2步.

   两小时后，把洋葱铺下烤盘底部，摆上腌好的羊排，再撒上少许葱蒜粉和白胡椒，罗勒碎和欧芹碎可撒可不撒，我还放了几片柠檬 去腥.

3. 第3步.

   烤箱预热后，用锡纸把羊肉盖住上下火各210度四十五分钟，然后把上层锡纸拿掉下火180度，上火200度，再转十分钟.OK啦