自制牛轧糖

自制牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   用不粘锅小火融化黄油

3. 第3步.

   黄油融化后放入棉花糖，不停的搅拌，按压，能加速融化。棉花糖炒制时间过成品牛轧糖会偏硬，反之会偏软，黄油加的多也会软。

4. 第4步.

   融化好后，加入奶粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入花生碎和核桃碎

6. 第6步.

   搅拌均匀

7. 第7步.

   整理成型，晾凉

8. 第8步.

   切块

9. 第9步.

   大包装，成品

10. 第10步.

    这些用量，可以做0.8公斤