鳕鱼洗干净后沥干水均匀沾上生粉(我买的是冰鲜鳕鱼,本身有点儿咸味,所以全程不用放盐)
不粘锅放一点儿油烧热,放入鱼块煎至两面金黄
鱼块金黄熟后,两面分别撒上胡椒粉,百里香草碎,孜然粉
最后挤几滴柠檬汁后上碟