发糕

发糕的做法步骤

1. 第1步.

   所有鸡蛋放进盆里，加糖，牛奶，油，打发均匀打发到鸡蛋变白，稍微有点稠。

2. 第2步.

   混合所有粉类，过筛！用刮刀翻拌至无干粉颗粒！不要过分搅拌！

3. 第3步.

   模具抹油，倒入面糊至九分满。大锅烧开水，上蒸笼，大火蒸15-20分钟左右，关火，焖3-5分钟开锅就可以吃了

4. 第4步.

   趁热吃，口感棉花一样，松松软软的，还有奶香味！冷了会有一点点变硬，没关系，下次吃的时候再回锅蒸一下就行了