
被儿子表扬的冰淇淋 味道超级赞 绝不输哈根达斯哦~ 一次做了两种爱吃的味道 下次再换其它口味试试~

佩琦

蛋清蛋黄分离

打发蛋清

打发好放入冰箱冷藏

准备两个容器 (我直接用准备盛放冰淇淋的保鲜盒 省事哈)每个盒子放入200g 淡奶油

打蛋器打发出纹路

放入130g 炼乳 打发

准备20g 抹茶粉

用70g牛奶融开

一个盒子放入4个蛋黄 打蛋器打发

另一个盒子放入4个蛋黄和融好的抹茶 打蛋器打发

打好后 从冰箱取出之前打发的蛋清 平分到两个盒子里切拌均匀

打包 放冰箱冷冻 期待第二天的美味

冷冻ing

棒棒哒

超高级好吃😋