巨简单的糖醋排骨

巨简单的糖醋排骨的做法
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巨简单的糖醋排骨的食材和调料

排骨两条
料酒适量
3~5片
酱油适量
老抽适量
豉油一小丁
芝麻一小把,起点缀作用
八角3~4颗
看个人能接受的甜度吧
适量

巨简单的糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将排骨切块洗净,放姜片,料酒冷水下锅焯水。待水开的时候,将火🔥调小点。喜欢吃软一点点话,就焯久点,我大概是焯了30分钟左右。然后冲洗干净。

  2. 第2步.

    待油开的时候,将姜片爆炒。然后把洗净的排骨丢进锅里煸炒。

  3. 第3步.

    炒了几分钟就放水煮,期间加入料酒,酱油,盐,豉油。

  4. 第4步.

    捞出汤汁放进砂锅,排骨放进盘子里。然后小火🔥熬糖,熬出糖色后将排骨丢进锅里上色。

  5. 第5步.

    把排骨丢进砂锅,小火🔥慢慢熬入味。快没汁的时候,过火。最后,撒点白芝麻点缀一下。美味的糖醋排骨就做好了哟~😍😍

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