快过年了我们这里每家每户都会蒸一些豆馅馒头、花馍、年糕、枣卷之类,再蒸上一大笸箩白馒头,感觉这才有年的味道!蒸好的枣卷煊软香甜,口口都是枣香味,让我们甜甜蜜蜜过大年吧😋
发好的面切几个小剂子擀成圆饼,用12个枣如图排列好。
把面前后对折再从中间按压一下再左右对折,轻轻的按一下。
做好的枣卷醒至20分钟左右。
冷水上锅蒸20分钟即熟。